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肉鹅由于其种蛋的特殊构造,招致人工孵化率低,不断是消费中的一大难题。采用仿生孵禽温箱显著进步了肉鹅蛋孵化率和成活率,现河南鹅苗孵化基地将该技术简介如下:
一、仿生孵化箱的组成
仿生孵化箱由立式圆型箱和卧式平型箱配套组成。在孵化前期肉鹅蛋白温低,将种蛋置于立式圆型箱内孵化,应用圆型箱圆周与圆心等间隔热辐射平均的特性,使肉鹅蛋各部位受热平均。肉鹅蛋孵至17天后,胚蛋白温逐步升高,不只请求温度相应恒定,而且需求足够的氧气、湿度并凉蛋。此时将肉鹅蛋从立式箱转至卧式箱孵化,经过向卧式箱注冷水或热水可精 确地调整蛋温,同时经过升高、降低,加厚、减薄或开启温箱的掩盖物等办法来调理中后期胚蛋的供氧、凉蛋、加湿等需求,使其处于良好的自然孵化状态,能显著进步肉鹅蛋出壳率和雏鹅对自然环境的顺应性。
二、肉鹅蛋的构造特性
肉鹅蛋相对外表积较小,蛋壳厚,润滑而坚硬,不易破碎。内壳膜坚韧,蛋壳上的膜很结实,招致气孔封得很严,直接影响了气体交流、水分蒸发、水势能传导和啄壳出雏。
三、种蛋的保管和放置
在环境温度为18℃以上,用保管4天之内的种鹅蛋入孵,孵化率可达97%~100%;若4天后才入孵,每超越1天孵化率将递加2%~4%。所以选择新颖种鹅蛋入孵很重要。种蛋要程度放置,以利胚胎发育正常。
四、温、湿度的控制
1.温度由于肉鹅蛋的壳上膜、蛋壳、气孔和内外膜等特殊构造,孵化初期,种蛋受热慢,其含脂率相对较高,加上中后期产生大量的生理热,使散热发作艰难。
2.湿度控制湿度的准绳是:两头高、中间平。前期湿度高,可使种蛋受热良好、平均;中期平,有利于胚胎的新陈代谢;到了后期和出雏阶段,进步湿度的目的是为了消散过多的生理热,使蛋壳构造疏松,以便啄壳出雏。
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